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L'actualité de CENTURY 21 Victor Hugo

La frairie des petits ventres

Publiée le 12/10/2017

 

La Frairie des petits ventres se déroule chaque année le troisième vendredi d'octobre, cette fete commémore le souvenir de la corporation des bouchers de Limoges, autrefois très puissante. Toute une journée, le quartier de la Boucherie et des Halles retrouve ses origines et le public est invité à déguster dans la rue toutes sortes de mets tels que : boudin aux châtaignes, tête et fraise de veau, langue de mouton, couilles de mouton, pâté de pommes de terre, galétous… Mais aussi clafoutis et flognarde !

Aujourd’hui la Frairie est devenue une institution à part entière dans le patrimoine limougeaud. Chaque année, près de 40 000 personnes se pressent dans la rue de la Boucherie.

Une occasion festive pour partager un pan de l’histoire de Limoges mais aussi un moment fort de convivialité !

 

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